Diyetisyen Nur Evşan Coşkun, Sarıyer Gazetesi okurları için yazdı:
-Merhabalar, ben diyetisyen Nur Evşan Coşkun. İstanbul Sarıyer’de oturuyorum. Noya Pilates’te hizmet vermekteyim. Sağlıklı yaşamın ve dengeli beslenmenin önemine inanan bir diyetisyen olarak, bireylerin fiziksel sağlıklarını iyileştirmek ve yaşam kalitelerini artırmak için kişiye özel beslenme danışmanlığı sunuyorum. Beslenme alışkanlıklarınızda yapacağınız doğru değişikliklerle, hem fiziksel sağlığınızı hem de zihinsel sağlığınızı iyileştirmeniz mümkün.
Hizmetlerim:
– Kişiye Özel Diyet Planları: Her bireyin ihtiyaçları farklıdır. Sizin sağlık hedeflerinize ve yaşam tarzınıza uygun, kişisel beslenme programları hazırlıyorum.
-Magic Crush bölgesel incelme: Yağ hücrelerini gönderilen radyo frekanslı ses dalgaları ile yağ bezlerinin parçalanmasını sağlayan özel bir teknolojidir.
– Zayıflama ve Kilo Kontrolü: Sağlıklı ve sürdürülebilir kilo kaybı için bilimsel temelli diyet programları oluşturuyorum.
– Yemek Planlaması ve Tarifler: Günlük yaşamınıza uygun, pratik ve lezzetli yemek tarifleri sunarak sağlıklı beslenmenizi kolaylaştırıyorum.
– Sporcular İçin Beslenme Danışmanlığı: Performansınızı artırmak ve sağlıklı bir vücut kompozisyonuna sahip olmak için özel beslenme programları öneriyorum.
– Sağlık Sorunları ve Diyet: Diyabet, hipertansiyon, kolesterol, sindirim sorunları gibi sağlık problemleriyle ilgili özel beslenme planları sunuyorum.
Tabii, glütensiz beslenme hakkında size bilgi verebilirim.
Glüten Nedir?
Glüten, buğday, arpa, çavdar ve bunların türevlerinden elde edilen protein karışımına verilen isimdir. Buğdayda bulunan glüten, hamurun elastikiyetini sağlar, yani hamurun kabarmasını ve şekil almasını sağlar. Glüten, ekmek, makarna, tatlılar, unlu mamuller ve birçok işlenmiş gıdada bulunur.
Glütensiz Beslenme Nedir?
Glütensiz beslenme, glüten içeren gıdalardan kaçınmayı amaçlayan bir diyettir. Bu tür bir diyet, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi sağlık sorunları olan kişiler için gereklidir. Ancak bazı insanlar, glütenin vücutta yarattığı potansiyel iltihaplanmalar veya sindirim sorunları nedeniyle glütensiz beslenmeyi tercih edebilir.
Glütensiz Beslenme Kimler İçin Gereklidir?
– Çölyak hastalığı olanlar: Çölyak hastalığı olan kişiler için glütensiz bir diyet zorunludur.
– Glüten intoleransı veya hassasiyeti olanlar: Glüten tüketimi sindirim sorunlarına veya diğer sağlık problemlerine yol açıyorsa glütensiz beslenme tercih edilebilir.
– Bazı sindirim problemleri veya iltihaplanmalar yaşayanlar: Glütenin sindirimi zor olabilen bir madde olması nedeniyle bazı kişilerde iltihaplanma, şişkinlik ve gaz gibi belirtilere yol açabilir.
